Appellation Margaux - Attaque élégante qui évolue en bouche sur une structure tannique très ronde. Finale puissante avec de beux tanins et des notes arômatiques où dominent la cerise et la vanille.
2 Clos Fourtet 2007 (Grand Cru Classé)
Appellation Saint Emilion - La bouche est ample, la finale est élégante avec des notes réglissées et minérales.
2 Château Latour Martillac 2008 (Grand Cru Classé)
Appellation Pessac Léognan - Vin délicieux et remarquable avec un trés bel équilibre sur des notes de chênes.
2 Château Carbonnieux blanc 2009 (Grand Cru Classé)
Appellation Pessac Léognan Blanc - L'attaque est très vive, acidulée et fraîche. Le citron vert domine.
2 Pommard L. Jadot 2007
Appellation Côte de Beaune - Arômes de fruits rouges, d'épices et de cuir. Vin à la belle puissance et à la grande structure.
2 Gevrey Chambertin L. Jadot 2007
Appellation Côte de Nuits - Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, de musc et d'épices. Ce vin est charpenté, équilibré et tannique.